菜谱 南雁小厨の云南小瓜炒五花肉 来源:美味食谱馆 2.44W 用料 云南小瓜 研磨黑胡椒 五花肉(连皮起码四层) 蒜茸 陈醋 南雁小厨の云南小瓜炒五花肉的做法 五花肉切块 肉洗净放到碗中并加入200ml料酒、100ml酱油、一小勺盐腌10分钟 蒜茸爆炒五花肉并撒一小勺黑胡椒,炒熟上碟 云南小瓜切薄片爆炒并加入一勺陈醋 肉加小瓜混炒2分钟然后上碟 五花肉 小瓜 小厨 南雁 云南