菜谱

小黄牛肉

来源：美味食谱馆 1.52W
小黄牛肉的做法步骤图，小黄牛肉怎么做好吃

是在湘西旅游的时候在吃饭皇帝大点的猫儿山黄牛肉，感觉挺好吃的，记录下来，是希望回家以后偶尔也可以尝试做做看

用料  

小黄牛肉（已腌制） 200克
青椒 数个
芹菜 适量根
香菇 2朵
蒜头 数个

小黄牛肉的做法  

  1. 把青椒和蒜头切成丁状，越小越好

  2. 热锅，稍微多点油，将青椒丁和蒜头丁煸至8成熟

  3. 接着放黄牛肉，稍微煸炒

  4. 再放入红椒丝和蘑菇丝（丁），再翻炒

  5. 加少许油，加入芹菜丁 ，焖一下

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