菜谱 自制鸭货 来源:美味食谱馆 2.63W 超爱鸭货,但又不能总买着吃,就自己做,比外边健康干净好吃😄 用料 料酒 勺 桂皮 块 麻椒 把 辣椒 个 老抽 勺 香叶 片 姜 片 八角 个 冰糖 克 生抽 勺 花椒 粒 鸭脖 自制鸭货的做法 鸭脖先用料酒盐老抽腌制去腥味,然后焯水锅中少量油,加入所有配料,炒香加入一小块火锅底料,最后放入鸭脖炒一会加入开水没过食材,小伙炖一会,大火收汁,颜色很好看味道也很麻很辣够味开饭~ 好吃 自制鸭货 鸭货