菜谱 秘制卤水鸭掌 来源:美味食谱馆 1.44W 用料 鸭掌 15个 生抽 70ml 老抽 70ml 冰糖 适量 卤料包 一包 秘制卤水鸭掌的做法 鸭掌冲洗一下,放入清水,姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。 老抽生抽各倒70ml再加入开水适量,放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感,放入鸭掌小火炖一个小时,关火冷却。 待鸭掌自然冷却即可食用 鸭掌 卤水 秘制卤水鸭掌 好吃 秘制