椰蓉芝心紫薯球
来源:美味食谱馆 1.25W
家里有几个快放坏了的紫薯和芋头,还有小半袋不多不少的马苏里拉,想了半天揉成一体做个小甜品吧,免得浪费了。
粗粮+奶制品的搭配,非常适合宝宝吃。虽然我家并没有什么宝宝😂
没有具体地称重,这道甜品也不像蛋糕面包对比例那么严格,凭感觉做就很好了
用料
紫薯 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
椰蓉芝心紫薯球的做法
紫薯和芋头蒸熟
压成泥,搅拌到一起
加糯米粉,牛奶,白砂糖搅拌均匀,揉成柔软的面团
取一小团,包裹上芝士
揉成球球,再进蒸锅蒸5分钟
裹上椰蓉
切来吃吧