椰蓉紫薯山药球

现在很多女孩子崇尚健康，热爱健身，餐食少油少糖，这道美味不仅能够满足这一点，而且常吃粗纤维食材，能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用，还可以促进肠蠕动，加速身体的新陈代谢。

用料  

椰蓉紫薯山药球的做法  

1. 将山药去皮，紫薯洗净，用蒸锅大火蒸15分钟

2. 蒸熟后，趁热将山药、紫薯用勺碾压成泥，当然紫薯别忘去皮，哈哈哈，反复用力多碾几次，越细腻吃的时候口感越好。

3. 在山药泥与紫薯泥中加适量蜂蜜，充搅拌均匀，加蜂蜜并不是为了增加甜度，而是为了让山药泥与紫薯更加粘一些，一会好团成球，可以根据自己口味添加，介意吃蜂蜜的亲，也可以用少量的橄榄油来替代

4. 将山药泥团成球，不过经本人亲试后，用手想团成大小一致，珠圆玉润的球实在是太难了，大家可以考虑使用各种挖球工具

5. 紫薯球同上

6. 把团好的山药球与薯球放进倒好椰蓉的碗里，沾满椰蓉

7. 这道健康的美食就这样简单的完成啦😊