炖鲢鱼
来源:美味食谱馆 1.47W
前几天去游玩,吃了一顿农家院,其中有一道炖鲢鱼,这家伙,全家人赞不绝口,连我妈不爱吃河里鱼的人都吃了几口,可惜我没请教人家怎么做,但凭口感可以猜出个大概,炖出来家人都说基本上是这个味儿!😂
用料
鲢鱼 | 1条约4斤 |
啤酒 | 700毫升 |
大酱 | 2汤勺稀释 |
酱油 | 30毫升 |
白糖 | 15克 |
猪大油 | 2汤勺 |
盐 | 3克 |
其他料 | 看图 |
熟豆油 | 50毫升 |
炖鲢鱼的做法
前几天去游玩,吃了一顿农家院,其中有一道炖鲢鱼,这家伙,全家人赞不绝口,连我妈不爱吃河里鱼的人都吃了几口,可惜我没请教人家怎么做,但凭口感可以猜出个大概,炖出来家人都说基本上是这个味儿!😂
用料
鲢鱼 | 1条约4斤 |
啤酒 | 700毫升 |
大酱 | 2汤勺稀释 |
酱油 | 30毫升 |
白糖 | 15克 |
猪大油 | 2汤勺 |
盐 | 3克 |
其他料 | 看图 |
熟豆油 | 50毫升 |
炖鲢鱼的做法