时蔬菌菇炒肉片
来源：美味食谱馆 2.98W
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 五花肉 | 120g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 莴笋 | 50g |
| 鲜香菇 | 40g |
| 白玉菇 | 60g |
| 青椒 | 50g |
| 万能炒菜汁 | |
| 大蒜 | 15g |
| 小米辣 | 8g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 配料 | |
| 食用油 | 10g |
时蔬菌菇炒肉片的做法
胡萝卜、莴笋切成菱形片。
![时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第2张]( "时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第2张")
万能炒菜汁：将大蒜、小米辣、蚝油、生抽、盐、白糖混合均匀。
![时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第3张]( "时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第3张")
油锅烧热，放入五花肉片，翻炒至五花肉出油，加入胡萝卜、莴笋、香菇、白玉菇、青椒，翻炒至微微变软。
![时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第4张]( "时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第4张")
加入酱汁，翻炒均匀后，就可以出锅了。
![时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第5张]( "时蔬菌菇炒肉片的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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