巧克力品尝指南
来源:美味食谱馆 1.8W
昨天去coop买了一版70%的黑巧,包装纸上介绍了各个纯度的巧克力味道的差别,想着好久没做翻译了,正好也是自己感兴趣的话题,就挖个坑吧。
用料
巧克力 | 克 |
巧克力品尝指南的做法
85%黑巧
(关键词:强烈)
可可味强烈、回味顺滑、苦甜参半70%黑巧
(关键词:花香)
美味、浓郁、可品出独特的浆果香气54%香橙味黑巧
(关键词:灿烂)
可可豆的果味与扑鼻的柑橘风味互为补充32%牛奶巧克力
(关键词:顺滑)
芳香的牛奶味、浓厚的焦糖味34%太妃岩盐味牛奶巧克力
(关键词:焦糖化)
丝绸般顺滑的焦糖咀嚼感、后味有着淡淡的咸味30%可可脂白巧
(关键词:奶油)
含大量奶油、口感顺滑、带有甜甜的香草味道
小贴士
以上是应该连锁超市coop自有品牌几款巧克力的介绍。