三文鱼炖茄子

来源:美味食谱馆 1.31W
三文鱼炖茄子的做法步骤图,怎么做好吃

三文鱼冻了太长时间,煎着吃已经不新鲜了,想着炖吧,正好昨天剩了宫保汁。

用料  

三文鱼
茄子
香油
生抽
葱 姜 蒜 香菜
韩国辣酱

三文鱼炖茄子的做法  

  1. 昨天调了宫保汁,水 糖 香油 生抽 醋

  2. 葱姜蒜切小,锅里热油,油热好后下辣酱和葱姜蒜爆锅。加入三文鱼一顿炒。

  3. 三文鱼变色后加水,加醋和米酒。大火煮开后下茄子。

  4. 再次煮开后换中火炖!炖吧炖吧炖!

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