滑溜溜的青椒炒肉
来源:美味食谱馆 3.26W
用料
长青辣椒 | 10个 |
牛肉,里脊最好啦 | 200克(我烧好的只有150克) |
大蒜 | 适量 |
滑溜溜的青椒炒肉的做法
切肉条,淀粉拌匀(这一步也可以先加生抽,老抽,耗油来腌制一会,后面炒的时候就不用加了)
青辣椒用刀拍开,更入味
青辣椒先炒会,加入牛肉,其实要分开炒,因为热油单炒牛肉更嫩,我懒,一起得了,最好不粘锅啦,我这铁锅粘的类🙃
出锅!
用料
长青辣椒 | 10个 |
牛肉,里脊最好啦 | 200克(我烧好的只有150克) |
大蒜 | 适量 |
滑溜溜的青椒炒肉的做法
切肉条,淀粉拌匀(这一步也可以先加生抽,老抽,耗油来腌制一会,后面炒的时候就不用加了)
青辣椒用刀拍开,更入味
青辣椒先炒会,加入牛肉,其实要分开炒,因为热油单炒牛肉更嫩,我懒,一起得了,最好不粘锅啦,我这铁锅粘的类🙃
出锅!