立体爱心彩虹千层的秘密在这里~

来源：美味食谱馆 2.78W

一眼看到这个蛋糕
脑子里就一直在琢磨怎么做的
怎奈小焙苦思冥想也没想出来
宝宝们有没有跟小焙一样啊
别急，这就把绝招传授给大家

今天，【焙视频】给大家带来的是韩国博主Hera 的“爱心千层”。这些视频都是国外知名美食博主的分享视频哦，小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来的，里面的操作手法和技巧都是很不错的，大家可以学习下哦~

用料

鸡蛋	3个
细砂糖	45g
无盐黄油	55g
植物油	15ml
牛奶	380ml
低筋面粉	185g

立体爱心彩虹千层的秘密在这里~的做法

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在纸上画出直线条，然后涂上颜色，每个颜色涂三层，然后剪下来。
在空白的纸上，标记出每一行的间距。
然后取中间一点为圆心，画圆（详细操作见视频）。
颜色标记好，并编上序号，最下面紫色最小的那个序号是1，后面依次编下去，如图所示。
然后剪下来。
鸡蛋加糖搅拌均匀。
融化后的黄油，冷却，摸上去不烫手，倒入蛋液中，搅拌均匀。
倒入植物油，搅拌均匀。
倒入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。
搅拌至面糊无颗粒。
不粘锅中刷一点油，倒入面糊，小火煎熟。
1-3层，抹白色的奶油，第4层，按照之前画的1号紫色纸片的大小，中间放上紫色的奶油，外面抹上白色的奶油。
后面大一点的圈，把之前剪好的纸片放在中间，筛一些糖粉，然后把纸片拿走，这个区域放紫色的奶油。
外圈围上白色的奶油。
后面的颜色依照紫色的操作手法。
最后进行抹面和装饰。
切面。