水煮牛柳
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用料
易太耗油牛柳 | 1包 |
海鲜菇 | 1 |
黑木耳 | 1把 |
青笋 | 1根 |
香菜 | 1把 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 数片 |
蒜 | 数瓣 |
水煮牛柳的做法
冰箱里的牛柳解冻,备用;
热锅放油,油热后放入洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、底料翻炒
加入开水,后放入海鲜菇、青笋、黑木耳煮熟后捞出备用
加入解冻好的易太耗油牛柳,煮熟后盛入备好的蔬菜料中,倒入汤汁
放入辣椒、花椒、芝麻等
锅内烧油,油微微冒烟即可,把油倒在青花椒、辣椒面上,滋滋脆响带香味,最后放上点香菜点缀一下,一盆水煮牛柳出炉啦!