面粉的区分
来源:美味食谱馆 2.31W
时间:约1-2分钟
难度:零厨艺✌️
用料
低筋面粉 | 100克 |
高筋面粉 | 100克 |
中筋面粉 | 100克 |
面粉的区分的做法
中筋面粉:蛋白质约9.5~11.5%
适用范围广,适合制作馒头、包子、烙饼、面条、芝麻球、麻花等大多数中式点心。
小贴士
“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载
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难度:零厨艺✌️
用料
低筋面粉 | 100克 |
高筋面粉 | 100克 |
中筋面粉 | 100克 |
面粉的区分的做法
中筋面粉:蛋白质约9.5~11.5%
适用范围广,适合制作馒头、包子、烙饼、面条、芝麻球、麻花等大多数中式点心。
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