喜茶蛋糕奶茶 蛋糕酱做法 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方制作教程

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用料  

喜茶蛋糕奶茶 蛋糕酱做法 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方制作教程的做法  

1. 准备大小号两个不锈钢盘，大盘装冰水作冷却用，小盘置于大盘上。

2. 小盘里加入斯美乐塔特调乳450g，肇泉蛋糕粉140g，玫瑰海盐2g，搅拌均匀（电动打蛋器不需开启）

3. 材料搅拌均匀后，电动打蛋器开3 档，把蛋糕酱打发成型（成固体，无流体状）。

小贴士

其它分量自行按比例调配。斯美乐塔特调乳使用前先冷藏2 小时以上再使用。