电饭锅三拼披萨

前阵子的电饭锅蛋糕和电饭锅面包，是姐妹们是不是都做成功了？
不是宅在家太无聊，而是如果真的手头上没有工具，电饭锅又能做，那真是太省事了！
这不，这几天就研究着用电饭锅给小思同学鼓捣一个电饭锅版的披萨，我想好了，这次要做3拼的口味，让她蔬菜肉类一起吃光光！

用料  

电饭锅三拼披萨的做法  

1. 准备食材：紫薯泥适量、黄椒5克、奶酪适量。

2. 将黄椒切碎。

3. 准备食材：小番茄适量、火龙果适量、芒果适量、奶酪适量

4. 将水果切块，小番茄切片备用。

5. 准备食材：三文鱼20克、熟玉米粒10克、青红椒适量、奶酪适量。

6. 将青红椒切碎，三文鱼切成小块。
   tips：如果宝宝怕腥的话可以用柠檬将三文鱼腌一下。

7. 饼底：果蔬面粉180克、酵母1.8克、温水90克。

8. 将酵母放入面粉中，一起倒入温水。
   
   tips：如果大宝宝对味道挑剔，可以少加1克盐提味。

9. 将面团揉至光滑不粘手的状态。

10. 如果你家有果蔬面粉，也可以像我这样把180克面粉分成三份，分别做成3种颜色。
    
    把做好的面团用保鲜膜盖好，温暖的地方发酵40分钟左右，至面团膨胀1.5倍大

11. 面团发酵好之后，取出轻轻揉揉排气。

12. 在电饭锅中放入烘焙纸防粘，然后放入面团，用手压扁成饼状。

13. 在饼上用叉子扎出小孔，饼底就完成了，这个时候盖上电饭锅锅盖，开始烘烤10分钟左右。

14. 等到饼成型了，刷少许番茄酱在饼底。

15. 分别把水果馅、紫薯馅和与肉馅铺到饼上，撒上奶酪碎。盖上锅盖，继续烤制15-20分钟，至饼底完全熟透即可出锅啦

16. 颜色和味道都超级丰富的电饭锅披萨，是不是一眼看来还挺简单的！期待姐妹们的挑战，赶紧做起来吧！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！