大鱼大肉 纸包鮟鱇鱼 来源:美味食谱馆 2.24W 用料 鮟鱇鱼 葱 根 姜 片 盐 克 食用油 克 豆瓣 洋葱 辣椒 蒜苔 花椒 纸包鮟鱇鱼的做法 两条大的鮟鱇鱼。配菜上 ,基本就是颜色丰富适合烤制就可以。比如红白洋葱,青红辣椒,胡萝卜,莲藕等等。根据我家的口味和手边现成的材料,我用了蒜苔、红椒、白洋葱。鱼用料酒腌制一下,放在烘培纸上面,放上配菜,在配菜的上面倒上酱汁。包好。根据鱼的大小,200度烤10~15分钟。至于酱料,简单一点就是用任何超市现成的沸腾鱼啊,麻辣鱼啊,水煮鱼的辣椒包就可以。复杂一点,用油炒香蒜蓉辣椒花椒加入料包翻炒均用就可以了。再复杂一点用豆瓣豆豉辣椒和各种大料炒制自己喜欢的底。 好吃 纸包鮟鱇鱼 纸包