板栗猪脚

来源:美味食谱馆 3.19W
板栗猪脚的做法步骤图,板栗猪脚怎么做好吃

神器

用料  

板栗 10颗
猪蹄 半只
少许
少许
姜片 少许
冰糖 6小颗
味极鲜 少许
香醋 少许

板栗猪脚的做法  

  1. 猪脚洗净后,开水烫下,再用凉开水冲两遍

  2. 板栗可以买剥了壳的,清洗即可

  3. 少许菜籽油烧热,加入姜片冰糖味极鲜香醋翻炒,加入肥的多一些的猪脚炒香会出油哦,最后加入剩余猪脚和板栗,翻炒出香味,加入少许水没过猪脚即可

  4. 中火盖盖,炖十分钟左右,观察水是否烧干,快干的时候翻炒再加入一次水继续炖(如此反复,需要加水三次)

  5. 尝试板栗是否煮熟,松透即可

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