焖 板栗焖猪脚 来源:美味食谱馆 5.78K 栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 用料 猪脚 板栗 冰糖 五香粉 生抽 老抽 盐 板栗焖猪脚的做法 猪脚过滚水一分钟,去血水,弄干水分。板栗处理好。 等锅干水后放入食用油慢火烧热加入少许冰糖,等冰糖融化变成微黄后倒入猪脚 翻炒至猪脚变色,加入适量的清水,放入生抽、老抽、料酒、盐、五香粉和板栗… 先大火烧开,然后盖上锅盖调小火慢炖一个半小时 香喷喷的焖猪脚就好啦 好吃 猪脚 板栗焖猪脚 板栗