光盘可乐鸡翅
来源:美味食谱馆 2.03W
用料
鸡翅 | 适量 |
可乐 | 半瓶 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
生姜 | 1小块 |
葱 | 1根 |
白糖 | 少许 |
光盘可乐鸡翅的做法
1.把鸡翅洗净,用到在两面两道口子。
2.烧一锅开水,把鸡翅放入锅中,再加入生姜和料酒,烧水5分钟后,放入碗中备用。
3.起锅烧油,加糖炒化,将鸡翅锅入油锅中。
4.煎至两面金黄后放入一半可乐和少许酱油,炖一会(炖到鸡皮软烂入味)。5.最后加上葱。
小贴士
可乐要低糖,炒时会变了苦。
炒糖不要炒焦了,小火炒。