家常菜 青椒猪拱嘴 来源:美味食谱馆 3.02W 用料 猪拱嘴 400克 青椒 150克 姜 2片 蒜 2瓣 香葱 2根 盐 少许 油 适量 青椒猪拱嘴的做法 卤味猪拱嘴切长约5厘米、宽约1厘米的细条待用。青椒去蒂、去子,洗净,切丝待用。生姜去皮洗净,切姜末;大蒜去皮,洗争,切蒜末。小葱择洗净,切葱粒。炒锅倒入适量油,烧至七成热,放入姜末、蒜末爆香。 然后放入切好的青椒丝,中大火翻炒至断生。接着放入切好的猪拱嘴,大火快速翻炒约2分钟。 加入少许盐调味。最后撒入葱粒炒匀即可。 青椒猪拱嘴 青椒 好吃