家常菜 薄荷辣子鱼块 来源:美味食谱馆 1.26W 用料 花鲢 500 辣椒 100g 蒜 8瓣 姜 5片 淀粉 5勺 料酒 3勺 葱 10g 薄荷 20片 薄荷辣子鱼块的做法 花鲢鱼块清洗切片,葱,姜,盐分腌制半小时 挂干的薄淀粉下油锅煎至两面金黄捞出备用 炒香葱姜蒜末,辣椒末,放鱼块,加热水炖15分钟,大火收汤汁,注意不要糊锅 出锅前加盐调味,撒葱花薄荷末出锅即可。 小贴士喜欢薄荷或者鲜藿香,尽量多放,味道很棒哦! 好吃 薄荷辣子鱼块 辣子 鱼块 薄荷