排骨海蚌竹荪汤
来源:美味食谱馆 1.65W
用料
竹荪 | 1把 |
排骨 | 300克 |
盐 | 13克 |
姜 | 3片 |
大海蚌 | 3个 |
直饮水 | 1500克 |
枸杞 | 23粒 |
葱花 | 6克 |
排骨海蚌竹荪汤的做法
海蚌(大个)
竹荪把网状结构的帽子去掉再浸泡至软,剪掉头上的白衣,洗净挤干水分切成小段待用
排骨洗净焯水,放入生姜,当归,高压锅中煮10分钟待用
最后加入海蚌和竹荪,煮5分钟左右,起锅时放入盐巴,枸杞和葱花即可,这是喜欢喝高度白酒的配套!
用料
竹荪 | 1把 |
排骨 | 300克 |
盐 | 13克 |
姜 | 3片 |
大海蚌 | 3个 |
直饮水 | 1500克 |
枸杞 | 23粒 |
葱花 | 6克 |
排骨海蚌竹荪汤的做法
海蚌(大个)
竹荪把网状结构的帽子去掉再浸泡至软,剪掉头上的白衣,洗净挤干水分切成小段待用
排骨洗净焯水,放入生姜,当归,高压锅中煮10分钟待用
最后加入海蚌和竹荪,煮5分钟左右,起锅时放入盐巴,枸杞和葱花即可,这是喜欢喝高度白酒的配套!