秋冬滋补——白萝卜炖牛肉
来源:美味食谱馆 3.28W
白萝卜炖牛肉是很适合秋冬季节吃的一道菜,牛肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸的成分,和白萝卜的维生素和纤维素搭配在一起,是具有很好的暖胃和驱寒的作用,其次牛肉炖白萝卜是可以很好的帮助调理血气的,不仅可以补血还可以补气,特别是气虚的人是很适合吃白萝卜炖牛肉的。另外白萝卜炖牛肉还可以帮助清热降火,也有治疗咽喉疾病的作用,比如咳嗽、咽喉肿痛、咽喉发炎等等。
用料
白萝卜 | 1个 |
牛肉 | 400克 |
大葱 | 3段 |
生姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 3颗 |
秋冬滋补——白萝卜炖牛肉的做法