超好吃的土豆炒香肠
来源:美味食谱馆 2.9W
香肠还是妈妈做的,感觉用腊肉用香肠做菜已经成为我的招牌菜了,每个试菜都会觉得怎么这么搭配这么好吃。我会觉得食材选择和搭配太重要啦,大家一起学起来!
用料
香肠 | 1根 |
土豆 | 4小个 |
小米椒 | 5 个 |
青辣椒 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
超好吃的土豆炒香肠的做法
香肠泡开水里面几分钟,拿出来切片。土豆切丁,辣椒切圈,姜蒜切碎
香肠在油锅里面炒香加姜蒜,加水煮几分钟,加土豆丁,加生抽鸡精,快焖熟时候加辣椒,香肠腊肉一般很咸我都不会再放盐的,汤收的差不多了就可以装盘了,这样出来的土豆超好吃!
小贴士
土豆可以在网上买特产土豆,就是那种紫色小土豆,淀粉含量比超市的高多了,粉粉的好好吃。土豆也可以切片,土豆片炒腊肉香肠也好好吃!