软糯红烧猪蹄-小美版
来源:美味食谱馆 3.37W
尝试过小美的很多方子,因为特别爱啃猪蹄。研究出我最爱的方子,做起来也特别的方便。
用料
猪蹄 | 2只差不多850克左右 |
姜片 | 20克 |
油 | 15克 |
八角 | 2-3个 |
香叶 | 2-3片 |
冰糖 | 30克 |
辣椒(可省) | 1-2个 |
老抽 | 20-25克 |
生抽 | 40-45克 |
料酒 | 50克 |
清水 | 210克 |
软糯红烧猪蹄-小美版的做法
尝试过小美的很多方子,因为特别爱啃猪蹄。研究出我最爱的方子,做起来也特别的方便。
用料
猪蹄 | 2只差不多850克左右 |
姜片 | 20克 |
油 | 15克 |
八角 | 2-3个 |
香叶 | 2-3片 |
冰糖 | 30克 |
辣椒(可省) | 1-2个 |
老抽 | 20-25克 |
生抽 | 40-45克 |
料酒 | 50克 |
清水 | 210克 |
软糯红烧猪蹄-小美版的做法