好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）
来源：美味食谱馆 2.67W
今天做点心要用到一些猪油，我把五花肉肉皮上面的猪油切下来，发现剩下一些肉皮，索性找出冰箱里剩的冻豆腐和半个土豆洋葱头，来了砂锅焖煮菜呗，应该算个原创菜品，相当滴好吃😊😘🤑👍👍
用料
| 猪皮 | 150克 |
| 八角 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 6片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冻豆腐 | 50克 |
| 土豆 | 50克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 水 | 750克 |
| 水 （焯肉皮） | 适量 |
| 茶树菇粉（味精） | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法
1.先把肉皮切成块儿，放几片姜用开水焯一下。然后把砂锅放上水，把焯好的肉皮放到砂锅里。加上八角（大料）姜，生抽，料酒。开始焖煮。我用的是电砂锅。
![好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第2张]( "好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第2张")
2.肉皮大概焖煮一小时，把土豆，冻豆腐切成条放入砂锅。再焖煮20分钟。
![好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第3张]( "好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第3张")
3.然后放入洋葱再煮十分钟。
![好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第4张]( "好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第4张")
4.放入洋葱后加盐和味精（我的味精是自己用茶树菇磨的粉，我不喜欢买的味精）
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5.最后再撒点胡椒粉。
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6.好吃的大餐就开始了（我的原创哦，其实就是乱炖😜😝🤑）
![好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第7张]( "好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）的做法步骤图 第7张")
