爷爷知味•炸鸡翅
来源:美味食谱馆 2.69W
用料
鸡翅 | 五六个 |
芡粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
十三香 | 少许 |
爷爷知味•炸鸡翅的做法
加盐煮处理好的鸡翅至熟
在芡粉中加入适量盐和糖,加水拌匀成糊糊,煮熟的鸡翅上洒点十三香后裹上面糊
油烧热后放鸡翅炸至两面金黄
捞起凉一会儿后再次入锅炸一下,使得表皮酥脆,出锅
用料
鸡翅 | 五六个 |
芡粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
十三香 | 少许 |
爷爷知味•炸鸡翅的做法
加盐煮处理好的鸡翅至熟
在芡粉中加入适量盐和糖,加水拌匀成糊糊,煮熟的鸡翅上洒点十三香后裹上面糊
油烧热后放鸡翅炸至两面金黄
捞起凉一会儿后再次入锅炸一下,使得表皮酥脆,出锅