爷爷的熏鱼
来源:美味食谱馆 1.62W
用料
鲅鱼切片 | |
葱 | 根 |
白糖 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
八角 | 个 |
盐 | 克 |
鸡精 | |
水 | 克 |
爷爷的熏鱼的做法
冷藏鲅鱼切片洗鱼,
用盐八角,大姜,葱腌,
盐不要太多,
2-3小时。炸熟鱼。
生抽,白糖,鸡精,料酒,水调成酱汁。
酱汁淋上鲅鱼。
用料
鲅鱼切片 | |
葱 | 根 |
白糖 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
八角 | 个 |
盐 | 克 |
鸡精 | |
水 | 克 |
爷爷的熏鱼的做法
冷藏鲅鱼切片洗鱼,
用盐八角,大姜,葱腌,
盐不要太多,
2-3小时。
炸熟鱼。
生抽,白糖,鸡精,料酒,水调成酱汁。
酱汁淋上鲅鱼。