（自用）爷爷👴•鱼

来源：美味食谱馆 1.54W

（自用）爷爷👴•鱼的做法步骤图

一年只有一次回家的机会，徐州离苏州有点远，爷爷奶奶的菜也就很少能吃到，爷爷当过厨师，做菜一绝，这次特意问了做法，等回去复刻。（待完善）

用料

团鱼	只
大葱	适量
生姜	适量
陈醋	多
胡椒粉	多
酱油	少
盐	少

（自用）爷爷👴•鱼的做法

鱼处理好，洗净
下油锅煎
放葱姜出香味
放一点点水防糊
放酱油，醋，胡椒粉
加水熬
出锅前尝味

爷爷自用爷爷•鱼自用

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