柠檬土豆

赶集买了柠檬和土豆，就想着要不做个菜吧。命名为史润东饭（一本正经脸）

用料  

柠檬土豆的做法  

1. 我在外地，这个辣椒是这样的。辣椒一个尖切末。蒜，姜切末。

2. 柠檬切片，我用的是小绿柠檬

3. 土豆切块煮10分钟左右，尝着熟了又有点硬这样。捞出过凉水控干（图文不符，这是已经做好的

4. 锅里下点油，放蒜姜末，出香味了放茶叶末，出香味了，放辣椒末，出香味了放一片柠檬，出香味了，放土豆块，把另一片柠檬攥出汁放锅里，再放进去。炒到几乎两面焦黄，放水盖住3分之2土豆。放勺盐，糖。大火收汁。出锅

小贴士

炒茶叶末是在“小白的素食记”学的。柠檬我放了4片，有点酸了，还是用的小绿柠檬。我们可以酌情放就行了。其实还放了点咖喱粉，太少可以忽略不计。
2.汁一定要收干，我的太酸了不能吃，就要都收到土豆里去。