葱香发芽豆
来源:美味食谱馆 5K
蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。家里有孩子的主妇们,孩子快考试了,都去买了让孩子们吃吧。
用料
发芽豆 | |
油 | |
盐 | |
葱 | |
糖 | |
鸡精 | |
水 |
葱香发芽豆的做法
蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。家里有孩子的主妇们,孩子快考试了,都去买了让孩子们吃吧。
用料
发芽豆 | |
油 | |
盐 | |
葱 | |
糖 | |
鸡精 | |
水 |
葱香发芽豆的做法