油焖大肠
来源：美味食谱馆 2.08W
不好好做饭系列
用料
| 虾 | 5只 |
| 姜 | 3小块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 番茄酱 | 4勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 大肠 | 半斤多点 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 水淀粉 | 1勺 |
油焖大肠的做法
差不多就这点东西，大肠买的稻香村处理好的
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第2张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第2张")
肥肠是买的处理好的，回来焯水，料酒姜片去腥
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第3张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第3张")
虾只要头和尾
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第4张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第4张")
锅里放油姜蒜炒香
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第5张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第5张")
加入虾头虾尾番茄酱，一点点生抽炒香
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第6张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第6张")
放入肥肠，一点生抽，一点老抽，番茄酱，盐，继续翻炒，可以盖锅盖闷几分钟好熟
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第7张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第7张")
熟了以后，水淀粉用水调匀，下锅上色，上粘稠度
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第8张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第8张")
翻炒两下，上色以后就可以出锅摆盘了
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第9张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第9张")
油焖大肠哈哈哈哈哈哈
![油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第10张]( "油焖大肠的做法步骤图，油焖大肠怎么做好吃 第10张")
