蚝油海螺片
来源:美味食谱馆 6.46K
用料
大海螺头 | 2只 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 少许 |
大蒜 | 5瓣 |
小葱 | 一把 |
蚝油 | 3勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 少许 |
蚝油海螺片的做法
将海螺头洗干净,切片。加入葱、姜、料酒煮沸,放入海螺片快速焯水捞出
红萝卜,青椒切块,葱切段,大蒜切沫
锅烧热,下油,蒜末下锅爆香,倒入海螺、青椒、胡萝卜,入调料快速翻炒,下葱丝,淋少许香油出锅
用料
大海螺头 | 2只 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 少许 |
大蒜 | 5瓣 |
小葱 | 一把 |
蚝油 | 3勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 少许 |
蚝油海螺片的做法
将海螺头洗干净,切片。加入葱、姜、料酒煮沸,放入海螺片快速焯水捞出
红萝卜,青椒切块,葱切段,大蒜切沫
锅烧热,下油,蒜末下锅爆香,倒入海螺、青椒、胡萝卜,入调料快速翻炒,下葱丝,淋少许香油出锅