最爱炝炒土豆丝
来源:美味食谱馆 1.35W
土豆一直是我家最爱
用料
土豆 | 1个 |
花椒 | 适量 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
最爱炝炒土豆丝的做法
土豆切成丝,泡水,多泡几遍为了去除土豆的淀粉,可以让土豆更脆更好吃。
切葱末,蒜末备用
花椒放油锅炸成花椒油,最后过滤出花椒,只保留花椒油炒菜
花椒油放入葱蒜炝锅,倒入土豆丝,快速翻炒。
加入盐和酱油
快速翻炒片刻,炒熟即可出锅,不要炒太久,土豆炒久了就不脆了
家常土豆丝出锅了!喜欢吃辣的可以放些干辣椒。
土豆一直是我家最爱
用料
土豆 | 1个 |
花椒 | 适量 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
最爱炝炒土豆丝的做法
土豆切成丝,泡水,多泡几遍为了去除土豆的淀粉,可以让土豆更脆更好吃。
切葱末,蒜末备用
花椒放油锅炸成花椒油,最后过滤出花椒,只保留花椒油炒菜
花椒油放入葱蒜炝锅,倒入土豆丝,快速翻炒。
加入盐和酱油
快速翻炒片刻,炒熟即可出锅,不要炒太久,土豆炒久了就不脆了
家常土豆丝出锅了!喜欢吃辣的可以放些干辣椒。