家常菜 不鲜不要钱的生蚝鸡汤 来源:美味食谱馆 3.16W 很鲜甜的汤~放心喝眉毛还在~ 用料 鲜鸡 4/1只 生蚝 10只大蚝 虾干或者瑶柱 8只 红枣 2颗 不鲜不要钱的生蚝鸡汤的做法 鸡肉放姜丝料酒焯水 焯干水放油、耗油料酒翻炒至变色再放少许水煮一会~ 泡过水的虾干 红枣两颗 ,煲汤的砂锅放入炒过的鸡肉、泡过的虾干、红枣,倒入开水没过鸡肉过一点,再倒入一大勺料酒、中火慢炖30分钟左右 生蚝用料酒腌制去腥 30分钟到了把生蚝倒入砂锅中、大概5分钟左右 加入少许盐调味即可 二人食#我只放了4碗水~真的很鲜甜~ 鸡汤 不鲜