家常菜 芋泥丸子 来源:美味食谱馆 2.49W 用料 芋头 1个 面粉 50克 糖 1克 盐 适量 鸡蛋 1只 水 适量 芋泥丸子的做法 芋头蒸熟用漏勺压成泥加入调料、面粉拌均匀再做成一个个丸子备用。 锅里倒适量菜籽油加热至7、8成熟,下丸子炸两分钟左右,表面金黄即可。 表面口感酥酥的,里面软糯,根据个人喜好调好酱汁淋在上面或蘸番茄酱。个人喜欢一次多炸些放冷冻保存,下次吃时蒸熟即可。 芋泥丸子 好吃 泥丸