酱土豆丁
来源：美味食谱馆 1.08W
用料
| 土豆 | 1个 |
| 六月鲜葱伴侣豆瓣酱 | 1大勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
酱土豆丁的做法
土豆去皮，切成小丁
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第2张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第2张")
放入清水中浸泡片刻，去除淀粉
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第3张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第3张")
锅中烧开水，放入土豆丁，煮2-3分钟
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第4张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第4张")
捞出沥干水份
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第5张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第5张")
锅内倒入少许油，加热
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第6张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第6张")
放入土豆丁翻炒均匀，放入辣椒粉翻炒均匀
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第7张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第7张")
放入一大勺豆瓣酱
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第8张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第8张")
翻炒均匀即可出锅
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第9张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第9张")
最后撒上芝麻，葱花
![酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第10张]( "酱土豆丁的做法步骤图，酱土豆丁怎么做好吃 第10张")
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