土豆鸡丁饼

来源:美味食谱馆 3.16W
土豆鸡丁饼的做法步骤图,土豆鸡丁饼怎么做好吃

用料  

土豆,鸡胸肉,少量豌豆,洋葱,盐,生抽,白胡椒粉

土豆鸡丁饼的做法  

  1. 鸡大胸1/2块,剁碎放白胡椒粉生抽适量盐腌制。

  2. 中等个体土豆1个,切片熟,捣成泥。加入腌制的鸡,洋葱少量切碎,如有豌豆可水煮熟后加入,蛋清一个,搅拌均匀,以能成团为宜,如太稀可加少许淀粉。

  3. 平底锅中放油,勺子挖出一团入锅中,可用勺或手按扁平些容易熟透,两面煎微黄起锅。蘸番茄酱吃味道更好,可视口味调整。

小贴士

油不用太多,熟透就行

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