鲜虾裹蛋
来源:美味食谱馆 1.99W
颜色讨喜,小孩子应该会喜欢
用料
虾仁 | 6只 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
油 | 3克 |
鲜虾裹蛋的做法
鲜虾洗净剥皮,留存虾头
打2个鸡蛋
加盐加水(或者牛奶)调蛋液,备用
锅中倒油,备虾头油
虾仁炒至变色,加入备好的蛋液
导入蛋液,中小火翻熟
几乎熟了就关火,然后再炒一下。
告成,有蟹黄一样的色泽。
颜色讨喜,小孩子应该会喜欢
用料
虾仁 | 6只 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
油 | 3克 |
鲜虾裹蛋的做法
鲜虾洗净剥皮,留存虾头
打2个鸡蛋
加盐加水(或者牛奶)调蛋液,备用
锅中倒油,备虾头油
虾仁炒至变色,加入备好的蛋液
导入蛋液,中小火翻熟
几乎熟了就关火,然后再炒一下。
告成,有蟹黄一样的色泽。