酱牛肉凉皮

用料  

酱牛肉凉皮的做法  

1. 半成品凉皮，80克牛肉切片，放入醋山椒酱，花生碎，辣椒粉，用热油泼拌匀即可。

2. 青椒切片，小葱切段，小米辣切段，
   热油放入葱段，蒜片，小米辣翻炒后放入土豆丝醋，依次再放入十三香，翻炒出锅放入盐即可。

3. 发面放入肉和豇豆擀成圆饼，放入烤箱15分钟翻面即可。