家常菜

粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做

来源：美味食谱馆 1.05W
粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法步骤图

外婆养的鸭子，蒸着吃吧

用料  

鸭子 1只
姜蒜，油盐，生抽，鸡精 适量
蒸肉米粉（我用的无盐的） 适量

粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法  

  1. 鸭肉加料酒，姜片，焯一下水，洗干净滤干

    粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法步骤图 第2张

  2. 鸭子肥的话，不用加油了，直接加入姜蒜翻炒一下，加入盐，生抽，鸡精

    粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法步骤图 第3张

  3. 再撒入米粉，均匀包裹。放到蒸锅蒸30分钟即可

    粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法步骤图 第4张

小贴士

炒一下蒸更香

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