中餐厅第四季——椒盐排骨
来源：美味食谱馆 1.02W
新的一季开始了，继续追，分享美食！这期店长黄晓明、大厨:林述魏、张亮。还有赵丽颖和李浩菲
用料
| 排骨、青红辣椒丁、盐、味精 |
中餐厅第四季——椒盐排骨的做法
在船上
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第2张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第2张")
将腌制好的排骨炸熟
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第3张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第3张")
金黄捞出控油
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第4张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第4张")
锅里倒油将蒜末，辣椒炒出香味
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第5张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第5张")
倒入炸好的排骨翻炒
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第6张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第6张")
加盐味精调味
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第7张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第7张")
摆盘
![中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第8张]( "中餐厅第四季——椒盐排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
补充:视频没有给腌排骨调料，个人方法腌排骨:盐、小葱挤出葱汁，姜片，少许胡椒粉，料酒，生抽、腌制20分钟！调料量不用很多，只是给排骨腌个底味！后面炒制是加椒盐粉！
