菜谱 中餐厅第三季特别制作—锦绣中华 来源:美味食谱馆 1.64W 庆祝新中国成立70周年,中餐厅第三季特别制作! 用料 冬瓜、鸡胸肉、宝塔菜、孢子甘蓝、、虾仁、葱 中餐厅第三季特别制作—锦绣中华的做法 鸡胸肉、虾仁切丁,虫草花切碎备用,宝塔菜、孢子甘蓝焯水备用入冰水更碧绿。(打结用的葱焯烫)冬瓜切片备用 冬瓜切薄片放盐水浸泡5分钟,更有韧性,更晶莹 将鸡胸肉、虾仁、虫草加盐、糖、瑶柱、生粉拌匀 冬瓜皮包住馅料,用葱丝打结,蒸6分钟 入锅蒸6分钟 用孢子甘蓝、宝塔菜、豆子装饰 绿水青山制作原料:蔬菜汁、琼脂 第三季 中餐厅 锦绣