酸辣土豆肉丝——绝对最好吃！

要说好吃的酸辣土豆丝，
确实千千万，
但是自信，
吃过我炒的酸辣土豆肉丝的，
都是说好吃的！
这是我最爱的一道菜，
之前老是忘记拍照，
这次特意做的，
分享给大家！

用料  

酸辣土豆肉丝——绝对最好吃！的做法  

1. 材料准备妥当！

2. ⚠️土豆丝切细长形状！这样炒出来好吃又漂亮！

3. ⚠️瘦肉切丝，也是尽量切细长，我选的是肉眼，炒土豆丝感觉是完美搭档！

4. 瘦肉加老抽、淀粉

5. 然后抓匀备用（自己家吃，所以直接下手哈）

6. 全部材料处理妥当

7. 第一步：热锅下油

8. 第二步：放入肉丝，翻炒均匀

9. 第三步：加入姜蒜炒匀

10. 第四步：加入料酒和生抽

11. 第五步：加入土豆丝

12. 第六步：加入香醋，翻炒均匀

13. 第七步：加入青红椒丝，翻炒均匀

14. 第八步：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，准备出锅！

15. 装盘走起！你瞅瞅行不？！

16. 先吃为敬哈！真的是好吃推荐，不骗人！

小贴士

酸度可根据自己口味调整，喜欢酸一点就多加点醋！         喜欢辣一些的可以加干红辣椒或泡椒！                          我在福建呆了好些年，吃辣能力退化了！🥱