懒人生蚝鸡汤

用料  

懒人生蚝鸡汤的做法  

1. 备料。

2. 今天的生蚝比较肥，4元一个，买了10个，商家已经帮忙去壳起肉。

3. 真的很新鲜……

4. 加两勺生粉，轻轻揉搓，洗净生蚝肉。

5. 加姜片和料酒腌制20分钟。

6. 我们这的鸡肉你要什么部位商家就砍什么部位给你，我买了3个鸡翅带点鸡背的部位。鸡肉洗净砍件，直接放入砂锅，不用放油，加少许姜丝，开火，煎炒至变色。

7. 加入去壳红枣，党参，大葱。

8. 加入适量开水，中小火煮15分钟。

9. 倒入生蚝煮2分钟。

10. 加入枸杞子，加盐调味，出锅。

11. 鲜掉眉毛的快手汤水。