菇烧鸡翅

来源：美味食谱馆 1.83W

菇烧鸡翅的做法步骤图，菇烧鸡翅怎么做好吃

用料

鸡翅	10只
干香菇	7～8朵
鸡蛋	1个
淀粉	少许
米酒
胡椒粉
盐
生抽
糖
姜
蒜

菇烧鸡翅的做法

鸡翅在背面划上两刀，好让调料更好的入味。香菇先用水泡发好，切成粗丝，备用
放入调料：鸡蛋液、淀粉、米酒、胡椒粉、盐。放冰箱入味1个小时
油锅烧热，鸡翅小火煎成金黄色，因为有了鸡蛋液裹着，鸡翅不一会功夫就变成诱人的金黄色
将煎好的鸡翅捞起，余油下姜、蒜末炒香
下泡发好的香菇，炒香
下煎好的鸡翅，翻炒一下，让它粘上香菇的气味
放入调料：生抽、糖、2碗水，盖上盖子，焖至汁液收干

鸡翅菇烧鸡翅好吃

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