家常菜 菠萝炒鸭 来源:美味食谱馆 1.7W 酸酸甜甜才是人生。 用料 菠萝 1个 鸭 半只 姜 5片 料酒 2勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 盐 2克 白糖 2克 蒜 5瓣 菠萝炒鸭的做法 准备好材料。 热油爆香姜蒜。 下烧鸭炝炒至微黄,下料酒,糖翻炒。 加适量热水,下蚝油,盐,酱油煮20分钟收拾。时间只是大概数,随意。 收汁。 下菠萝翻炒出锅。 就这个感觉。 小贴士菠萝本身就可直接食用,故不要炒太久,否则会变酸。 好吃 菠萝炒鸭 菠萝