蒜苗炒马蹄
来源：美味食谱馆 3.17W
人间至味是清欢
用料
| 蒜苗 | 3根 |
| 马蹄 | 200克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 3克 |
蒜苗炒马蹄的做法
蒜苗洗净划开切段
![蒜苗炒马蹄的做法步骤图，蒜苗炒马蹄怎么做好吃 第2张]( "蒜苗炒马蹄的做法步骤图，蒜苗炒马蹄怎么做好吃 第2张")
马蹄去皮切片用清水泡好备用
![蒜苗炒马蹄的做法步骤图，蒜苗炒马蹄怎么做好吃 第3张]( "蒜苗炒马蹄的做法步骤图，蒜苗炒马蹄怎么做好吃 第3张")
热锅下油 先下马蹄 翻炒两下 再放入蒜苗 一起翻炒 马蹄淀粉含量高 容易粘锅 可以加入少量水翻炒 放入少许盐 少许生抽 炒熟装盘
![蒜苗炒马蹄的做法步骤图，蒜苗炒马蹄怎么做好吃 第4张]( "蒜苗炒马蹄的做法步骤图，蒜苗炒马蹄怎么做好吃 第4张")
小贴士
马蹄泡水去淀粉，炒的过程避免粘锅也加入少量水
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