腊肠炒蒜苗
来源：美味食谱馆 1.69W
用料
| 香肠 | 160克 |
| 蒜苗 | 6根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 米醋 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 植物油 | 20克 |
腊肠炒蒜苗的做法
腊肠清洗干净
![腊肠炒蒜苗的做法步骤图，腊肠炒蒜苗怎么做好吃 第2张]( "腊肠炒蒜苗的做法步骤图，腊肠炒蒜苗怎么做好吃 第2张")
切成2-3毫米的薄片
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姜称好备用
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蒜苗切成菱形
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油烧热下去葱姜蒜炒香
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加入腊肠，米醋，生抽翻炒到7层熟
![腊肠炒蒜苗的做法步骤图，腊肠炒蒜苗怎么做好吃 第7张]( "腊肠炒蒜苗的做法步骤图，腊肠炒蒜苗怎么做好吃 第7张")
下去蒜苗的径部，翻炒到八层熟
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下入蒜苗叶子部分，翻炒熟
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炒好了
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盛出来装盘
![腊肠炒蒜苗的做法步骤图，腊肠炒蒜苗怎么做好吃 第11张]( "腊肠炒蒜苗的做法步骤图，腊肠炒蒜苗怎么做好吃 第11张")
小贴士
注意，蒜苗的径和叶子要分开炒，不要一起下锅，否则叶子会变的很难吃
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